Сейчас вы просматриваете новость "Парахина Н. - Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок", данная новость входит в категорию Книги » Спец. литература в которой вы сможете найти все по теме данного материала. После просмотра статьи не забудьте оставить комментарий.
Парахина Н. - Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок
В книге подробно и интересно рассказывается о сборе, обработке, хранении грибов. Приведены грибной календарь и способы различать съедобные и ядовитые грибы. Книга содержит многочисленные рецепты соления, маринования, сушки грибов, а также приготовления из них вкусных и полезных блюд. Человек нашел широкое применение грибам в производстве хлеба, пива, сыра, кефира и других продуктов питания.
Название: Соление грибов. Заготавливаем грибы впрок Автор: Парахина Н. Издательство: Центрполиграф Год издания: 2003 Качество: Отличное Страниц: 54 Формат: PDF, DJVU, RTF, FB2, EPUB Язык: Русский Размер: 10.3 Mb
