Сейчас вы просматриваете новость "Берсон Г.З. - Дикорастущие съедобные растения", данная новость входит в категорию Книги » Спец. литература в которой вы сможете найти все по теме данного материала. После просмотра статьи не забудьте оставить комментарий.
Берсон Г.З. - Дикорастущие съедобные растения
«Наша пища должна быть целебным средством, а наши целебные средства должны быть пищей», — учил великий Гиппократ. Следуя этому тезису, автор книги, доктор сельскохозяйственных наук Г. З.Берсон, популярно рассказывает об использовании в быту распространенных на северо-западе СССР дикорастущих травянистых и древесно-кустарниковых растений в качестве лечебных средств и нетрадиционных продуктов питания.
В книге даются рекомендации по изготовлению в домашних условиях 60 лекарственных форм, приводится около 70 кулинарных рецептов блюд из 33 хорошо известных растений.
Рассчитана на широкий круг читателей, может быть полезна многочисленному племени садоводов-любителей и туристов, а также участникам различных экспедиций и поисковых партий.
Название: Дикорастущие съедобные растения Автор: Берсон Г.З. Издательство: Л.: Гидрометеоиздат Год издания: 1991 Страниц: 76 Формат: PDF, DJVU Язык: Русский Размер: 16.1 Mb
