Пироги и пирожки. Кулинарный мастер-класс с А.Селезневым

В это книге вы узнаете все секреты приготовления самых разнообразных выпечных блюд, найдете классические рецепты приготовления теста и различных начинок. Выпечка - это не только десерты, сладкие пироги, пирожные, торты, конфеты или печения. Выпечка - это также и несладкие блюда. Несладкая выпечка может принимать самые разнообразные формы: это и пирожки, и открытые и закрытые пироги, несладкие печения, лепешки, булки, пиццы и многие другие блюда.

А какое разнообразие начинок! Овощные, мясные, рыбные, сырные, из морепродуктов, из мяса птицы и из различных круп - великое множество! Несладкая выпечка - это всегда очень вкусные и сытные лакомства, способные накормить любого.

Название: Пироги и пирожки. Кулинарный мастер-класс с А.Селезневым
Автор: Александр Селезнев
Издательство: Эксмо
Год издания: 2011
Качество: Отличное
Страниц: 209
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 42.3 Mb