Сейчас вы просматриваете новость "Мадрахимов А.С. - Торты, пирожные, кексы (1993)", данная новость входит в категорию Книги » Спец. литература в которой вы сможете найти все по теме данного материала. После просмотра статьи не забудьте оставить комментарий.
Мадрахимов А.С. - Торты, пирожные, кексы (1993)
В настоящей книге представлены рецепты — тортов, пирожных и кексов. А также приготовление полуфабрикатов — кремов, глазури, помадок, идущих на отделку и оформление кондитерских изделий. Рассчитана на широкий круг читателей.В книге даются полезные советы кулинаров-кондитеров. Таблица перевода мер различных продуктов в граммы.
Название: Торты, пирожные, кексы Автор: Мадрахимов А.С. Год: 1993 Жанр: кулинария Издательство: Издательство народного наследия имени Абдуллы Кадири, Ташкент Язык: Русский
Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы Страниц: 45 Размер: 13 MB
