Сейчас вы просматриваете новость "Макарова А. Русская поваренная книга", данная новость входит в категорию Книги » Спец. литература в которой вы сможете найти все по теме данного материала. После просмотра статьи не забудьте оставить комментарий.
Макарова А. Русская поваренная книга
Кулинарная книга конца 19 века. Кроме рецептов описаны приёмы определения качества продуктов и правила их кулинарной обработки. По данным, указанным на титульном листе, в книге содержится «более 700 правил приготовления различных блюд» «в 2-х частях и 23 отделах».
Название: Русская поваренная книга Автор: Макарова А. Издательство: Москва Год выпуска: 1880 Страниц: 317 Формат: djvu Размер: 43.6 Mb Качество: отличное Язык: русский
