Серия Кулинарный мастер-класс с А.Селезневым. Пироги и пирожки.

Пироги и пирожки - Выпечка - это не только десерты, сладкие пироги, пирожные, торты, конфеты или печения. Выпечка - это также и несладкие блюда.
Несладкая выпечка может принимать самые разнообразные формы это и пирожки, и открытые и закрытые пироги, несладкие печения, лепешки, булки,пиццы и многие другие блюда. А какое разнообразие начинок! Овощные, мясные, рыбные, сырные, из морепродуктов, из мяса птицы и из различных круп - великое множество! Несладкая выпечка - это всегда очень вкусные и сытные лакомства, способные накормить любого. В это книге вы узнаете все секреты приготовления самых разнообразных выпечных блюд, найдете классические рецепты приготовления теста и различных начинок.



Формат PDF, отсканированные страницы
Год выпуска 2011
Жанр Кулинария
Издательство Эксмо
Язык Русский
Количество страниц 209
Размер 42.7 MB