Сейчас вы просматриваете новость "Русская поваренная книга (DJVU)", данная новость входит в категорию Книги в которой вы сможете найти все по теме данного материала. После просмотра статьи не забудьте оставить комментарий.
Русская поваренная книга (DJVU)
Кулинарная книга конца 19 века. Кроме рецептов описаны приёмы определения качества продуктов и правила их кулинарной обработки. По данным, указанным на титульном листе, в книге содержится «более 700 правил приготовления различных блюд» «в 2-х частях и 23 отделах».
Название: Русская поваренная книга Год выпуска: 1880 Издательство: Москва Автор: Макарова А. Язык: русский (старая орфография) Страниц: 317 Качество: Хорошее Формат: DJVU Размер: 42,40 Mb
