Логотип сайта
расширенный поиск по сайту
Меню сайта
Реклама


Для Журналистов
Популярные новости
По указанному критерию материалов нет
Реклама


Дата: 30 апреля 2016
Поделиться: Bookmark and Share


Сейчас вы просматриваете новость "Апет Т.К. - Изделия из дрожжевого теста", данная новость входит в категорию Книги в которой вы сможете найти все по теме данного материала.

После просмотра статьи не забудьте оставить комментарий.

Апет Т.К. - Изделия из дрожжевого теста



Апет Т.К. - Изделия из дрожжевого теста

В пособии рассматриваются технология приготовления дрожжевого теста, разделка и выпечка изделий, ассортимент, отделочные полуфабрикаты, технохимический контроль. Изложены новые рецептуры на изделия, разработанные белорусскими мастерами.

Название: Изделия из дрожжевого теста
Автор: Апет Т.К.
Издательство: Мн.: Вышэйшая школа
Год издания: 1989
Качество: Хорошее
Страниц: 243
Формат: PDF
Язык: Русский
Размер: 19.4 Mb

Скачать "Изделия из дрожжевого теста":


 
 (голосов: 0)


Похожие публикации
{related-news}


Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Разделы сайта
открыть меню | закрыть меню
Главная (+1/408/332193)


Реклама



По указанному критерию материалов нет

Облако тегов



 
© best-monsters.ru 2011