Приведены рецепты и технологические инструкции по приготовлению полуфабрикатов, готовых тортов и пирожных; даны оригинальные домашние рецепты с использованием нетрадиционного сырья (сухарей, кукурузных палочек, хлопьев и других продуктов). Может быть использовано для обучения учащихся ПТУ, проведения уроков домоводства в школах, а также овладения навыками приготовления мучных кондитерских изделий в домашних условиях.

В настоящем справочном пособии собраны и обобщены данные об интегральных компонентах силовых блоков бытовой видеоаппаратуры зарубежного производства. Приведена информация о микросхемах для блоков питания телевизоров и видеомагнитофонов — импульсных стабилизаторах напряжения с широтно-импульсной модуляцией, схемах управления мощным ключевым транзистором импульсных блоков питания и сложных компенсационных стабилизаторах напряжения с внешним управлением.

В книге рассматриваются современные аккумуляторы для бытовой радиоэлектронной аппаратуры, их электрические и технические характеристики. В полном спектре справочных сведений — сверхтонкие аккумуляторы для портативной (компактной) радиоаппаратуры, водоактивируемые накопители энергии,