В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана "Царская охота" Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд самым естественным и традиционным способом - на огне.

В книге изложены основные сведения о материалах, инструментах и приспособлениях, применяемых при сооружении печей и их ремонте; даны классификация и описание основных частей бытовых печей; подробно описаны приемы кладки и отделка наружных поверхностей печи; приведены конструкции отопительных печей и печей специального назначения; даны виды и характеристики топлива; рассмотрены способы перевода на газ бытовых печей, а также вопросы техники безопасности при печных работах.

В пособии «Ремонт кирпичных печей своими руками», подготовленном профессиональным печником-практиком содержатся ценные практические указания по ремонту отопительных приборов, иллюстрированные уникальными фотоматериалами. Эта книга, безусловно, будет ценным подспорьем домашнему мастеру.

«Аэрофрай» — это чудо техники — многофункциональная печь, в которой еда готовится в съемной чаше, обдуваемая мощными потоками горячего воздуха. «Аэрофрай» действительного готовит очень вкусно, а сам процесс готовки не требует никакого вмешательства. Все блюда, которые приготовит для Вас «Аэрофрай», можно смело отнести к диетическим. Еда, приготовленная в «Аэрофрай», обладает особыми свойствами. Она приобретает золотистый оттенок, становится мягкой, сочной и ароматной.

В книге автора Венгерской республики рассмотрены традиционные и современные конструкции дымовых труб бытовых печей. Описаны их устройства и правила эксплуатации. Основное внимание уделено вопросам кладки и ремонта труб. Для широкого круга читателей.

Сложить хорошую печь, да еще своими руками, когда ты в этом деле не мастер, конечно, мудрено. Но и робеть особенно не следует, если вы доверитесь приведенным в этой книжке советам и если постараетесь скрупулезно придерживаться их даже в мелочах. В данном материале приводятся различные конструкции печей.

Книга знакомит с технологией кладки печей, каминов и банных печей-каменок конструкции старейшего уральского печника-самородка А.Ф. Филичко. Даются чертежи и перечень расхода строительных материалов. Рассчитана на индивидуальных застройщиков жилых домов и садовых участков.

Как ароматно пахнет свежий домашний хлеб! Как нежно хрустит его запеченная корочка! Хотите стать настоящим пекарем и баловать родных разными видами домашнего хлеба? Воспользуйтесь рецептами и советами, которые вошли в эту книгу, - и ваш дом наполнится невероятными ароматами домашней выпечки. Проверенные рецепты домашнего хлеба и булочек! Рецепты душистой выпечки из разных видов муки с разнообразными наполнителями сопровождаются детальными описаниями.

Как ароматно пахнет свежий домашний хлеб! Как нежно хрустит его запеченная корочка! Хотите стать настоящим пекарем и баловать родных разными видами домашнего хлеба?

Мне в молодости (как бывшему печнику, а потом - инженеру-строителю) приходилось много класть и конструировать разные кирпичные печи. К сожалению, все они нарушали благоустройство квартир, требовали большого расхода топлива и отнимали много времени на топку и содержание. Поэтому нужно переходить на устройство водяного отопления небольших домов и квартир. А для этого необходимо разработать универсальные малогабаритные системы, чтобы они давали воду и на отопление, и на горячее водоснабжение квартиры.

Дачные домики бывают разные. У одних это капитальные сооружения, предназначенные для проживания, как летом, так и зимой. Другие довольствуются небольшими по площади постройками, которые были возведены еще в те времена, когда на подобные вещи имелась масса ограничений.

В этом видео описан процесс возведения уличной печи состоящей непосредственно из самого мангала и пристроенной к нему кухонной плиты.

Кирпичные отопительно-варочные печи заняли не последнее место в рейтинге лучших печей этого класса.