Старинный обычай делать домашние заготовки из плодов сада и огорода всегда спасал наш скудный витаминами зимний рацион. Нынче этот обычай оказался под угрозой дефицит и дороговизна сахара могут погубить замечательную традицию К счастью, существует много способов домашнего консервирования и без сахара. Думается, они придутся как нельзя более кстати сегодня.

Лекарственные растения: сбор, заготовка, применение — В справочном пособии рассказывается о лекарственных дикорастущих травах, даются рекомендации по их заготовке, срокам сбора, сушке и хранению, охране природных ресурсов. Большинство описанных видов лекарственных растений сопровождаются иллюстрациями. Изложены советы по выращиванию некоторых видов лекарственных растений.

В этом видео урок Вы узнаете обо всех тонкостях и нюансах заготовки кормов для пчел.

Решил попрактиковаться в пайке.

В брошюре предлагаются различные рецепты заготовки ягод и фруктов без сахара, рассматриваются способы их переработки в домашних условиях.
Рассчитана на широкий круг читателей.

Любите ли вы бабушкино варенье и "фирменные" маринованные огурчики? а может вы без ума от соленых грибов и фаршированных баклажанов, но не знаете как их приготовить?
И кстати, хотите узнать как можно удивить семью "ананасами" из кабачков или цветочной икрой?
Данный спецвыпуск полностью посвящен домашним заготовкам на зиму. А опытные дачники поделятся проверенными рецептами и маленькими секретами.

Серия книг Готовим быстро и вкусно, в ней опытные хозяйки делятся с вами лучшими рецептами домашних заготовок и секретами успешного консервирования!
Заготовки собственного приготовления станут предметом вашей гордости, если вы последуете многочисленным советам и пошаговым технологиям приготовления, предложенным в этом комплекте.

Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этих книгах предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита!