Рецепты традиционных блюд национальных кухонь мира, подобранные в этой книге помогут каждой хозяйке приготовить вкусное и необычное угощение из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также приятно удивить гостей оригинальной выпечкой и десертом.

В этой книге представлена уникальная коллекция рецептов, в которой смогут найти свои любимые блюда люди с разными кулинарными пристрастиями. Каждый рецепт сопровождается цветными фотографиями, чёткими и краткими рекомендациями.

Порадуйте себя вкусным завтраком, обедом, или ужином.
Вкусные и сытные блюда, представленные в этой книге, подходят как для повседневных трапез, так и для праздников. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией готового блюда и информацией о времени приготовления.

Церковь рекомендует христианам вести умеренный образ жизни, особо выделяя дни и периоды обязательного воздержания – посты. По мнению самой церкви, необязательно морить себя голодом. Тем более что именно в этом случае могут обостриться различные хронические заболевания. В рационе постящегося присутствуют всевозможные крупы, хлеб, грибы, соя, бобовые, фрукты, овощи. На сладкое – мёд, сухофрукты. Но стоит помнить, что пост должен быть не только телесным, но и духовным. Так, что если Вы решили встретить Светлое Христово воскресение, очистившись, прежде всего , телесно, советуемся воспользоваться этими рецептами.

Праздничные салаты — гордость каждой хозяйки и украшение любого стола.
Салаты – это одна из самых больших групп кулинарных изделий. Они украшают стол, возбуждают аппетит и разнообразят пищу. Для их приготовления нужен особый подход, требуется выдумка и импровизация. Широкий ассортимент салатов обусловлен тем, что их можно готовить практически из любых продуктов. А вкус салата определяется не только составляющими его основными продуктами, но и заправкой или соусом.
В этой книге Вы найдёте несложные в приготовлении, с поэтапными описаниями и иллюстрациями, рецепты праздничных салатов, внешний вид и вкусовые качества которых смогут порадовать ваших близких.

Эта книга поможет Вам составить меню на каждый день и запланировать покупку продуктов на неделю вперёд. Большинство блюд отличаются несложной технологией приготовления, экономя тем самым Ваше время. Используя рецепты из этой книги, Вы сможете следить за своим весом, подсчитывая калории предложенных блюд.

Вечеринка не должна превращаться в тяжелую работу или каторжный труд. Используя эти рецепты, Вы обнаружите, что в состоянии приготовить и предложить гостям множество восхитительных закусок и насладиться праздником. Все рецепты, приведенные в этой книге, совсем нетрудно приготовить - внимание к аромату, цвету и сервировке заставляет эти закусочки быть восхитительными и на вид, и на вкус!

Самыми аппетитными, ароматными и сочными получаются блюда, приготовленные в духовке. Вкусные, полезные, легкие в приготовлении блюда из духовки, не оставят равнодушными даже самых взыскательных любителей-кулинаров и тонких гурманов.

«Карвинг. Мастер-класс» - это пособие для обучения прекрасному искусству декорирования блюд, иллюстрированное пошаговое руководство. Книга пригодится для резчиков с любыми способностями – простой карвинг для начинающих и великолепная резьба для тех, кто имеет некоторые навыки.