В этом видео автор демонстрирует как он самостоятельно изобрел коптильни для копчения кур и рыбы, во второй части видео вы увидите непосредственно процесс копчения в домашних (квартирных) условиях.

По сути говоря этот способ маринования подойдет не только для салаки но и для большинства видов мороженной рыбы которая продается у нас в супермаркетах. Скумбрия, тюлька и селедка будут так же как и салака ароматны и вкусны.

Простая и доступная видео инструкция по самостоятельному изготовлению поводков для спиннинговых приманок из флюорокарбона.